- Das Poseidon am Viktualienmarkt ist ein Traditionsbetrieb. Seit 1984 stehen wir im Herzen Münchens für Delikatessen aus allen Weltmeeren. Ob klassischer Wolfsbarsch oder besondere Spezialitäten: Bei uns bekommen Gäste alles, was das Fischliebhaber-Herz begehrt – frisch, direkt und mit Liebe zubereitet. In unserer offenen Küche wird täglich frisch gekocht. Dabei sind wir nah am Gast und verzichten auf Show, setzen aber auf echtes...
Alleinkoch (m/w/d)
Das Poseidon am Viktualienmarkt ist ein Traditionsbetrieb. Seit 1984 stehen wir im Herzen Münchens für Delikatessen aus allen Weltmeeren. Ob klassischer Wolfsbarsch oder besondere Spezialitäten: Bei uns bekommen Gäste alles, was das Fischliebhaber-Herz begehrt – frisch, direkt und mit Liebe zubereitet. In unserer offenen Küche wird täglich frisch gekocht. Dabei sind wir nah am Gast und verzichten auf Show, setzen aber auf echtes Können. Dazu passen sorgfältig ausgewählte Weine, abgestimmt auf unsere Gerichte. Unsere Gäste schätzen unsere direkte, unkomplizierte Art. Bei uns gibt es keinen unnötigen Schnickschnack im Service, dafür heißen Fisch auf dem Teller und volle Aufmerksamkeit für die Wünsche unserer Gäste. Klar, herzlich und auf den Punkt. Anstellungsart: Vollzeit,
➜ Jetzt Stellenanzeige bei StepStone ansehen
* Partnerlink – Anzeige bei StepStone
Alternative Stellenangebote von Poseidon am Viktualienmarkt
Weitere "Koch" Jobs in München
3 aktuelle Stellenangebote - Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen
Veranstaltungsservice
Anleitung von Kollegen/innen
Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit nach HACCP-...
- Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen
Veranstaltungsservice
Anleitung von Kollegen/innen
Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit nach HACCP-...
- Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Menüs für unsere Patienten
Kontrolle der Speisenausgabe
Unterstützung der Diätassistenz
Warenbestellung - Warenannahme und Kontrolle sowie sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
Unterstützung des Teams
Einweisung und Führung von...