- Sie beraten unsere Gäste souverän und mit spürbarer Leidenschaft bei der Auswahl von Weinen und begleiten das gastronomische Erlebnis auf höchstem Niveau Sie verantworten gemeinsam mit dem Team die Pflege und Weiterentwicklung einer international beachteten Weinkarte mit großen Gewächsen und seltenen Raritäten Sie behalten Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftliche Aspekte des Weinangebots im Blick Sie bringen eigene Ideen rund um...
Executive Küchenchef (m/w/d) – Münsterland
Sie übernehmen die fachliche und operative Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation in einem komplexen Veranstaltungsumfeld Sie steuern und optimieren Abläufe, Warenflüsse und Produktionsprozesse – auch bei mehreren parallel laufenden Veranstaltungen Sie führen, entwickeln und strukturieren ein Team von ca. 15 Mitarbeitenden und sorgen für klare Verantwortlichkeiten Sie planen den Personaleinsatz vorausschauend und stellen einen reibungslosen Ablauf in allen Veranstaltungsformaten sicher Sie verantworten den Einkauf sowie die wirtschaftliche Steuerung der Küche (Wareneinsatz, Kalkulation, Kostenkontrolle) Sie entwickeln bestehende Speisenkonzepte weiter – mit Fokus auf Qualität, Umsetzbarkeit und Effizienz Sie stellen einen hohen Eigenproduktionsanteil sicher und entwickeln bei Bedarf interne „Convenience“-Strukturen weiter Sie arbeiten eng mit den Bereichen Service, Verkauf und Veranstaltungsorganisation zusammen und denken in ganzheitlichen Abläufen Sie packen im operativen Tagesgeschäft selbstverständlich mit an und sind Teil eines bereichsübergreifenden Teams
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Alternative Stellenangebote von Scholz Interim
- Koordination der operativen und administrativen Abläufe innerhalb eines F&B-Outlets Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services Sie sind Bindeglied zwischen Küche und Service Sie bringen sich mit neuen, kreativen Ideen ein und tragen so dazu bei immer am Puls der Zeit zu bleiben Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung...
- Sie übernehmen die fachliche und operative Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation in einem komplexen Veranstaltungsumfeld Sie steuern und optimieren Abläufe, Warenflüsse und Produktionsprozesse – auch bei mehreren parallel laufenden Veranstaltungen Sie führen, entwickeln und strukturieren ein Team von ca. 15 Mitarbeitenden und sorgen für klare Verantwortlichkeiten Sie planen den Personaleinsatz vorausschauend und stellen...
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3 aktuelle Stellenangebote - Unser Auftraggeber zählt weltweit zu den führenden Produktionsunternehmen innerhalb der Medizintechnikbranche und zeichnet sich durch Qualität, Leidenschaft und Kompetenz aus. Das Unternehmen punktet außerdem mit seinem umfassenden Angebot an Fringe Benefits und bietet Ihnen eine optimale Work-Life-Balance. In dieser Position übernehmen Sie sowohl die laufende Buchhaltung als auch die Erstellung der Monats- und Jahresabschlüsse für...
- Job ID: 6118 | Arbeitszeitmodell: Vollzeit | Vertragsart: Unbefristet | Jobkategorie: Lagerhaltung / Kommissionierung; Landverkehr / Spedition „Logistics is People Business', dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind und im Vordergrund stehen. An über 430 Standorten weltweit bieten wir Ihnen ein innovatives Arbeitsumfeld und vielfältige...
- Unser Auftraggeber verfügt über eine exzellente Reputation, professionelle Strukturen und über ein hochmotiviertes, wachsendes Team. Aufgrund des Wachstums profitieren Sie langfristig von interessanten Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kanzleigruppe. Inhaltlich betreuen Sie eine breit gefächerte Klientel und spezialisieren sich dabei auf Spezialthemen im Steuerrecht. Umfassende steuerliche Beratung nationaler und internationaler...