Sie übernehmen die fachliche und operative Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation in einem komplexen Veranstaltungsumfeld Sie steuern und optimieren Abläufe, Warenflüsse und Produktionsprozesse – auch bei mehreren parallel laufenden Veranstaltungen Sie führen, entwickeln und strukturieren ein Team von ca. 15 Mitarbeitenden und sorgen für klare Verantwortlichkeiten Sie planen den Personaleinsatz vorausschauend und stellen einen reibungslosen Ablauf in allen Veranstaltungsformaten sicher Sie verantworten den Einkauf sowie die wirtschaftliche Steuerung der Küche (Wareneinsatz, Kalkulation, Kostenkontrolle) Sie entwickeln bestehende Speisenkonzepte weiter – mit Fokus auf Qualität, Umsetzbarkeit und Effizienz Sie stellen einen hohen Eigenproduktionsanteil sicher und entwickeln bei Bedarf interne „Convenience“-Strukturen weiter Sie arbeiten eng mit den Bereichen Service, Verkauf und Veranstaltungsorganisation zusammen und denken in ganzheitlichen Abläufen Sie packen im operativen Tagesgeschäft selbstverständlich mit an und sind Teil eines bereichsübergreifenden Teams

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Alternative Stellenangebote von Scholz Interim

Restaurantleitung (m/w/d) - Gastgeberpersönlichkeit mit Weinprofil *

07.08.2026 - Sie übernehmen die operative und fachliche Verantwortung für den Restaurantservice. Sie prägen gemeinsam mit der Unternehmerfamilie die Gastgeberkultur des Hauses. Sie führen ein gewachsenes Serviceteam mit Ruhe, Verbindlichkeit und Anspruch. Sie sind präsent am Gast, schaffen besondere Momente und geben dem Restaurant ein Gesicht. Sie übernehmen Mitverantwortung für den außergewöhnlichen Weinkeller, das Getränkeangebot und...

Executive Küchenchef (m/w/d) – Münsterland *

09.08.2026 - Sie übernehmen die fachliche und operative Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation in einem komplexen Veranstaltungsumfeld Sie steuern und optimieren Abläufe, Warenflüsse und Produktionsprozesse – auch bei mehreren parallel laufenden Veranstaltungen Sie führen, entwickeln und strukturieren ein Team von ca. 15 Mitarbeitenden und sorgen für klare Verantwortlichkeiten Sie planen den Personaleinsatz vorausschauend und stellen...

Küchendirektor (m/w/d) - Führen, prägen, begeistern – und das kulinarische Profil eines Hauses gestalten. *

14.08.2026 - Unser Mandant betreibt ein stilvolles 4-Sterne-Superior-Hotel im Oldenburger Münsterland, malerisch gelegen mitten im Grünen. Das Haus begeistert mit perfekt inszenierten Tagungen, unvergesslichen Events und herzlicher Gastlichkeit, die auch Individualgäste immer wieder begeistert. Die kreative, frische Küche auf gehobenem Niveau ist das kulinarische Aushängeschild und trägt entscheidend zum exzellenten Ruf des Hauses bei....

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Umweltingenieur (m/w/d) Abteilung fachlicher Umweltschutz *

21.08.2026 - Wir setzen auf dieser Website Cookies ein. Es handelt sich bei den verwendeten Cookies um sogenannte "technisch notwendige Cookies", welche keine aktive Einwilligung des Benutzers erfordern. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. > zurück zur Übersicht Umweltingenieur /-in (m/w/d) Abteilung fachlicher Umweltschutz Stellen-Nr. 31-07:3949 Datum: 13.08.2026 Gemeinsam mit der Stadt...

Pflegefachkraft (m/w/d) für die Klinik für Schädel-Hirn-Verletzte/ Neurorehabilitation Phase B *

21.08.2026 - Sie versorgen unsere Patienten sach- und fachgerecht nach aktuellen pflegerischen Kenntnissen und Konzepten in allen Stadien der neurologischen Rehabilitationsphase. Sie erstellen die fachgerechte Pflegedokumentation. Sie sind ein wichtiges Mitglied in einem interdisziplinär therapeutischen Team und übernehmen verantwortungsvoll Aufgaben im Verbund. Sie arbeiten umsichtig und in verschiedenen komplexen...

Pflegefachkräfte (m/w/d) für die Geriatrie *

21.08.2026 - * Sie sind für die allgemeine und spezielle Pflege in der Geriatrie verantwortlich. * Zu Ihren Aufgaben gehört auch die individuelle psychosoziale Betreuung der Patienten. * Sie assistieren bei der Durchführung diagnostischer und therapeutischer Maßnahmen. * Die patientengebundene Administration und Dokumentation fällt unter Ihren Aufgabenbereich. * Sie unterstützen bei der Einarbeitung und...