- Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche
Fachgerechtes Anrichten der Speisen
Intensiver Gästekontakt an der Essensausgabe, Aufnehmen von Anregungen
Mitgestalten des Speiseplans und -angebots
Selbstständiges Bestellen inkl. Warenkontrolle
Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und...
Koch | Köchin (m/w/d) Springer
Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche
Fachgerechtes Anrichten der Speisen
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- Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe
Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung
Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebsrestaurants
Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Wareneinkauf und Bestellwesen inkl....
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