Küchenchef (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung

Das Restaurant First, auf dem Lande ist ein Ort des Genusses und wurde im August 2014 eröffnet. Es verfügt über 50 Innen- und 60 Aussenplätze. Ein Treffpunkt, wo man fröhliche Feste feiern kann. Ein Zwischenstopp, den man auf dem Spaziergang einlegt. Oder ein lauschiges Plätzchen, an dem man ein romantisches Tête-à-Tête erlebt. Wir bieten eine saisonale, marktfrische, mediterrane und innovative Küche auf hohem Niveau. Es werden nur Frischprodukte verwendet; alle Saucen, Jus und Gewürzmischungen werden nach eigenen Rezepten hergestellt. Dazu haben wir eine umfangreiche, spannende Weinkarte mit edlen Tropfen und unbekannten Neuigkeiten. Anstellungsart: Vollzeit Organisation und Leitung der Küche inkl. Dienstplanung Zubereitung von hochwertigen Speisen mit regionalem Fokus Einbringen kreativer Ideen und Umsetzung moderner Gerichte Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Anleitung und Förderung des Küchenteams Kosten- und Lagerverwaltung Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit fundierter

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