Veranstaltungskoch / Cateringkoch (m/w/d)

Eigenverantwortliches Planen, Vor- und Zubereiten hochwertiger Speisen für exklusive Arbeitsessen, Konferenzen und Veranstaltungen teilweise direkt im Tagungshaus Liborianum sowie vorwiegend außer Haus im direkten Umfeld das Tagungshauses Erstellen saisonaler Speisepläne und kreativer, vorwiegend mediterraner, Menüs unter Berücksichtigung aktueller kulinarischer Trends Einkauf, Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität, Lagerung und Warenbeständen Professionelles Anrichten und Servieren von Speisen und Getränken inklusive stilvollem Gästeservice bei besonderen Anlässen Sicherstellen höchster Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards sowie Organisieren eines reibungslosen Küchenablaufs Pflegen und Reinigen des Küchenbereichs und des zugehörigen Inventars unter Beachtung der hygienischen Erfordernisse Unterstützen beim Vor-, Zubereiten und Bereitstellen der Speisen im Rahmen des Tagesgeschäftes im