Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. Unser Lounge Geschäft bietet Fluggesellschaften und Flughäfen massgeschneiderte Lounge-Services, die zu ihren einzigartigen Marken passen und arbeiten firmenübergreifend mit anderen Unternehmen der Gategroup zusammen, um eine Umgebung echter Gastfreundschaft für den gut betuchten Geschäfts- oder Freizeitreisenden zu schaffen. Täglich werden bis zu 5000 Passagiere in den 10 preisgekrönten SWISS Lounges am Flughafen Zürich bedient. Anstellungsart: Vollzeit Selbständige Führung und Verantwortung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich inkl. Mise en Place Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle Dir liegt ein sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln am Herzen Die Vor- und Zubereitung verschiedener Gerichte unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepte macht Dir Freude Du sorgst für einen optimalen und