Chef de Partie (m/w) für Casual Fine Dining Restaurant 100% (ab sofort)

Ende 2022 haben Stephanie Ospelt und David Klocksin das Restaurant als neues Pächterpaar übernommen und mit einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant Wöschi ist ein am Zürisee gelegener Betrieb, der über rund 50 à la Carte Sitzplätze verfügt bzw. Platz für Gruppen bis zu 130 Personen bietet. Sowohl im Restaurant, als auch in den Sommermonaten auf der Terrasse direkt am Zürisee, bietet das Restaurant Wöschi von Dienstag bis Samstag ein Casual Fine Dining Angebot. Wir sind sehr stolz, dass wir bereits im ersten Jahr mit 14 Punkten im GaultMillau Guide erwähnt und mit einem Stern im Guide MICHELIN ausgezeichnet worden sind. Anstellungsart: Vollzeit Selbständiges Führen eines Postens Zusammen mit dem Team und dem Küchenchef gestaltest du das saisonal wechselnde Überraschungsmenü, welches wir in 4 oder 5 Gängen anbieten Tägliche Bestellungen und Mise en Place für deinen Posten Gewährleistung eines stets sauber und organisierten Arbeitsplatzes Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes während des Services Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie

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