- Organisieren und Durchführen des Diätpostens
Planen und Herstellen der verschiedenen Diäten und Kostformen
Bandorganisation und Bandkontrolle
Produzieren von Sonderdiäten
Auswerten der Speisenerfassung am PC
Erstellen und Kalkulieren von Speiseplänen und Rezepturen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Sie unterstützen unser Küchenteam in einer großen Gesundheitseinrichtung im Uniklinikum Regensburg...