Chef de Partie (m/w)

Die Groupeoniro ist ein Unternehmen mit fünf Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen. Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Frühstücksangebot, ein Restaurant von über 80 Sitzplätze, 2 Terrassen, 2 Seminarraümen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett Organisation und Koordination der eigenen Station Bestandes Überwachung und Bestellungen für deine Station Miseen-Place Arbeiten Hygienestandards einhalten Sicherstellung des Qualitätsstandards Du bist motiviert und ergreifst die Initiative Du bist ein Teamplayer Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandarts und Sicherheitsvorschriften Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/in EFZ oder langjährige Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich Deutsch und Französisch in Wort

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