Produktionsleiter (m/w/d)

Wir bei Impacts sind Genussbotschafter: seit 2008 verwöhnen wir unsere Gäste und laden sie auf eine kulinarische Reise ein. Wir versprühen Leidenschaft in dem, was wir tun und schaffen regelmäßige „Magic Moments“ bei kleinen und großen Events. So individuell unsere Veranstaltungen sind, so individuell sind auch unsere Mitarbeiter. Jeder unserer 140 Genussbotschafter leistet einen wertvollen Beitrag für nachhaltige & unvergessliche Events in Wien oder Salzburg. Privat oder geschäftlich, von klein bis ganz groß. Regional und international auf höchstem Niveau! Werden auch Sie Genussbotschafter bei Impacts! Anstellungsart: Vollzeit Gesamtverantwortung für unsere Produktionsküche für Betriebsverpflegung Entwicklung neuer Gerichte – warm & kalt – inkl. Fingerfood & Brötchen Kreative Impulse in vegetarisch/veganer und diätologischer Richtung Definition & Implementierung effizienter Rezepturen & Küchenprozesse Verantwortung für Qualitäts-, Hygiene- & Nachhaltigkeitsstandards Effizientes Ressourcenmanagement: Waren, Geräte & Personal Enge Zusammenarbeit mit Einkauf &
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