Koch / Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit

Das Kolleg St. Blasien ist ein staatlich anerkanntes, freies katholisches Gymnasium mit Internat und über 200 Mitarbeitenden. Unsere Gemeinschaftsverpflegungsküche versorgt täglich die Schul- und Internatsgemeinschaft. Wir suchen ab sofort Unterstützung für unsere Gemeinschaftsküche Koch / Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit Ihre Aufgaben Zubereitung und Ausgabe von frischen Speisen für den Schul- und Internatsbetrieb Organisation und Unterstützung der täglichen Produktionsabläufe Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen Zusammenarbeit in einem engagierten Küchenteam Mitwirkung bei der Speiseplanung und Warenverarbeitung Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Idealerweise Erfahrung in Großküche, Gemeinschaftsverpflegung, Kantine, Mensa oder Gastronomie Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Teamfähigkeit und freundliches Auftreten Gute Deutschkenntnisse

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