Chef de Rang (m/w/d)

nōa ist ein neues 5-Sterne-Hotel in Schladming – modern, ruhig, stilvoll und außergewöhnlich. Ein Ort für Luxury, Lifestyle & Better Natural Aging. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortlich für eine eigene Station im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Professionelle Gästebetreuung auf gehobenem Niveau – von der Begrüßung bis zur Verabschiedung Fachkundige Beratung zu Speisen, Weinbegleitung und Empfehlungen des Küchenchefs Aufnahme und Abwicklung von Bestellungen, Servieren aller Speisen und Getränke Perfekte Umsetzung der nōa – Servicephilosophie und der Falstaff-Standards Enge Zusammenarbeit mit dem Sommelier und der Küche Verantwortung für Mise en Place, Ordnung und Sauberkeit im eigenen Bereich Anleitung und Unterstützung des Commis de Rang Sicherstellung der höchsten Qualitäts- und Hygienestandards Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einem ausgezeichneten Restaurant Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Eleganz und

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