Chef de Partie / Entremetier / Gardemanger / Saucier (m/w/d)

Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt. Das Klosterbräu***** & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino. Anstellungsart: Vollzeit Eigenständiges Führen des jeweiligen Posten Zubereitung, Qualitätskontrolle und ansprechendes Anrichten aller Speisen und Gerichte des jeweiligen Posten Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen Kontrolle und Einhaltung der vorgegebenen Standards Ausbildung von Lehrlingen Springertätigkeiten Persönliche Fähigkeiten: Präzision und Detailgenauigkeit Ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchssinn Leidenschaft, Kreativität und Innovationsgeist Belastbarkeit und
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