Leitung Restauration

Startdatum: per 01.04.2026 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste Administrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette Aktive Gastgeberrolle mit viel Herzblut und Leidenschaft, insbesondere zu den Stosszeiten Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service-Teams Fachgerechtes Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden Leitung der täglichen Team- und Servicebesprechungen und Teilnahme an den wöchentlichen Kadersitzungen Administrative Arbeiten wie Bewirtschaftung des Gastronovi-Kassensystems, Mitarbeiterplanung, Bestellwesen, Budgetierung und Controlling Aktive Mitarbeit bei der Konzeptionierung von neuen Angeboten und Abläufen Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ (oder Gleichwertiges) Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position Du hast ein Flair

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