Souschef (m/w/d)

Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Initiativbewerbung „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit Bestellungen und Dienstpläne organisieren Speisekarten erstellen Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf Vermittlung bei Problemen Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel Einhaltung der HACCP-Richtlinien Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit selbstständiges und

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