- Bist du ein Küchenprofi, der gerne Verantwortung übernimmt und in der Hitze des Gefechts einen kühlen Kopf bewahrt? Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d), der nicht nur mit Erfahrung, sondern auch mit Herz und Leidenschaft für erstklassige Küche brennt. Du leitest deinen Posten souverän, sorgst für hohe Qualität und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team, um unsere Gäste immer wieder zu begeistern. Wenn du Organisationstalent...
Lehre Koch, Köchin
Gutes Essen ist für dich mehr als nur satt werden? Dann ab an den Herd: Als Koch/Köchin lernst du bei uns die echten Küchengeheimnisse, sammelst Praxis ohne Ende und wirst Teil eines Teams, das genauso viel Herz wie Geschmack hat. Anstellungsart: Vollzeit Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten: Küchen- und Lebensmittelhygiene, Abfalltrennung, fachgerechte Verwendung der Küchengeräte Mise en Place = Vorbereitungstätigkeiten wie Vorbereitung des Küchenpostens und der zu verwendenden Zutaten Lebensmittelverarbeitung: Verarbeitung von Lebensmittel, Zubereitung regionaler und internationaler Speisen, richtiger Einsatz von Küchenwerkzeugen Speisenzusammenstellung und -planung, Wissen über Produkte (Saisonalität, Regionalität, …) Speisenausgabe bzw. -bereitstellung (Anrichten der Speisen) Warenwirtschaft: Kontrolle der Ware, Überprüfung von Lieferungen, produktgerechte Lagerung, etc. Selbstständiges Arbeiten sowie Arbeiten im Team, Treffen von Entscheidungen und Entwicklung von Lösungsstrategien Freude am Umgang mit Menschen Sehr
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Alternative Stellenangebote von Sôha People
- Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, hast ein gutes Gespür für Menschen und behältst auch im Trubel den Überblick? Du willst nicht nur ein Restaurant führen, sondern ein Erlebnis schaffen? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir suchen eine motivierte Restaurantleitung mit Leadership-Mindset, Herz für Service und Leidenschaft für Qualität. Anstellungsart: Vollzeit Du führst unser Serviceteam mit Klarheit, Wertschätzung und...
- Du servierst nicht nur Teller, sondern echte Gastfreundschaft? In der Lehre im Restaurantfach (m/w/d) lernst du alles, was perfekten Service ausmacht – mit Spaß, Tempo und Teamspirit. Anstellungsart: Vollzeit Mise en Place-Tätigkeiten: Tägliche Vorbereitungsarbeiten wie Aufstellung der Tische, Tafeln und Buffets, Dekoration und Umsetzung verschiedener Gedeckarten Gästebetreuung: Gästeempfang, Beratung bei der Getränke- und...
Weitere "Koch" Jobs in St. Johann im Pongau
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- Der brückenWIRT ist ein familiengeführtes Hotel mit Restaurant im Salzburger Land. Wir stehen für ehrliche Gastfreundschaft, klare Abläufe und ein Team, das zusammenhält. Aktuell entwickeln wir unser Angebot weiter: Am 20. Juni eröffnen wir unsere neue Terrasse. Und ab Mitte Juli eröffnen wir den renovierten und teilweise neugebauten Tennerhof mit 15 neuen Zimmern. Umbauarbeiten betreffen den laufenden Betrieb nur eingeschränkt. Für...
- Du kannst nicht nur kochen, sondern auch anpacken? Du bleibst entspannt, wenn's heiß hergeht, und weißt, wie man ein Team mitzieht? Perfekt. Dann fehlst eigentlich nur noch du in unserem Küchenteam. Als Junior Sous Chef bist du mittendrin statt nur dabei, unterstützt den Sous Chef, hältst den Küchenflow am Laufen und sorgst gemeinsam mit deinem Team für begeisterte Gäste. Anstellungsart: Vollzeit Du unterstützt und...