Commis de Partie (m/w/d) Jungkoch

Wir suchen ein kreatives, engagiertes Küchentalent zur Unterstützung unseres Küchenteams! Wir, das Hotel Weisser Bär in St. Wolfgang stellen uns vor: Direkt am Marktplatz in St. Wolfang am Wolfgangsee, bietet unser Hotel 20 gepflegte Zimmer mit Ausblick auf den Wolfgangsee oder auf das schöne Ortsbild mit der berühmten Wallfahrtskirche St. Wolfgang. In unserem Hotel bewirten wir unsere Gäste mit zwei verschiedenen Küchenstilen: Im eher klassisch gehaltenen Wirtshaus verbinden wir Tradition mit Moderne und legen hohen Wert auf regionale, saisonale Küche. Keine Experimente, einfach was schmeckt. Von Donnerstag bis Samstag genießen unsere Gäste, in unserem kleinen Gourmetrestaurant, welches vom Gault Millau mit drei Hauben und 16,5 Punkten, sowie vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde, progressive, moderne, österreichischfranzösische Küche. Unser Küchenchef verwöhnt unsere Gäste mit 6- bis 8-Gängen in seinen eigens konzipierten Gourmet-Menüs. Natürlich mit der dazu abgestimmten Wein- oder alkoholfreien Getränkebegleitung. Mit seinem persönlichen Herzensprojekt, dem Gourmet Restaurant Paula,

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