Küchenchef:in Restaurant Alpstubli 100%

Für die Neueröffnung suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, den Küchenbereich aktiv mitzugestalten, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit dem Team einen erfolgreichen Neustart zu gestalten. Das Restaurant Alpstubli wird über den Sommer ganzheitlich renoviert und zur Wintersaison 2026/27 neu eröffnet. Dabei wird nicht nur das Restaurant saniert, sondern auch die Küche vollständig neu aufgebaut und gezielt auf Gruppen und Familien ausgerichtet. Das Alpstubli ist ein lebendiger Treffpunkt auf dem Berg – traditionell verwurzelt, modern umgesetzt und klar positioniert. Es liegt direkt neben der Sesselbahn Fronalpstock und direkt an den Skipisten und Wanderrounten um das Bergdorf Stoos. Anstellungsart: Vollzeit Was du machst Du führst und entwickelst das gesamte Küchenteam und sorgst für eine wertschätzende Zusammenarbeit. Gemeinsam mit dem Betriebsleiter gestaltest du ein attraktives Angebot und entwickelst es aktiv weiter. Du sorgst für effziente Abläufe und bist verantwortlich für den Einkauf, die Lagerbewirtschaftung und das Inventar.

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