Koch*Köchin im Waldhof Templin – 38h

Sie arbeiten in zuverlässigen Arbeitszeiten zwischen 6.00 Uhr und 15.00 Uhr in der Gemeinschaftsverpflegung auf dem Waldhof Templin.  Gemeinsam mit Ihrem Team aus 12 Kolleg*innen stellen Sie sicher, dass unsere Bewohner*innen, Schüler*innen und externen Gäste täglich bestens versorgt werden.  Zu Ihren Aufgaben zählt die Zubereitung der angebotenen Speisen sowie die damit verbundene Sicherstellung der Präsentation, der Ausgabe, des Verkaufs und der Auslieferung.  Sie unterstützen das Küchenteam im Alltagsgeschäft und gestalten Buffets und Cateringangebote mit.   Sie haben die Themen Arbeitssicherheit und HACCP-Richtlinien jederzeit im Blick und setzen sie konsequent um.  Sie arbeiten kostenbewusst, sichern die vorschriftsmäßige Annahme und die Lagerung und übernehmen die Dokumentation.
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