Junior Chef de Service (m/w) Bankett - Events

Die Solbad Gastronomie AG ist eine kleine Gastronomie-Gruppe mit Ursprung im Kanton Basel-Landschaft. Sie betreibt nebst dem Restaurant Schlüsselzunft in Basel seit Juni 2019 das Schloss Schadau in Thun. Als Basis zählt die zentrale Administration in Basel für HR, Buchhaltung und Gesamtplanung. Die Solbad Gastronomie AG hat 4 Inhaber. Jeder Betrieb wird jeweils von einem Inhaber vor Ort geführt. Die gesamte Unternehmung legt grossen Wert auf ein freundschaftliches und familiäres Arbeitsklima und beschäftigt viele langjährige Mitarbeiter. Anstellungsart: Vollzeit Hauptaufgaben: Operative Leitung unserer zahlreichen Bankette und Hochzeiten Führung und Schulung des Bankett-Aushilfe-Teams Sicherstellen einer gepflegten Service-Kultur Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Beverage-Bereich Nebenaufgaben: Mit-Betreuung des Telefons Ausserhalb der Rezeptionszeiten nach 18.00 Uhr Unterstützung beim Checkin der Hotelgäste nach 18.00Vereinzelt Manager on Duty bei Abwesenheit der Geschäftsleitung Im Winter ergänzt sich das Schadau-Team
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