- Einhaltung der Hygienevorschriften
Hilfestellung bei der Produktion der benötigten Speisen und Abfüllen nach Portionierungsvorgaben
Reinigung der gesamten Küche und der dazugehörigen Kühlhäuser nach vorhandenem Hygieneplan sowie die Dokumentation nach HACCP-Vorgaben
Reinigung von Geschirr mit der...