Chef de Rang m/w/d

SO MACHEN WIR SERVICE. Bis zu 100 Hotelgäste. Dazu 30 À-lacarte-Plätze. Frühstück, 5-Gang-Menü, Pizza und À-lacarte – bei uns ist Service abwechslungsreich. Trotzdem soll es nicht kompliziert sein. Wir mögen klare Abläufe, gute Vorbereitung und einen Service, der professionell ist, aber nicht steif. Unsere Gäste sollen sich gut betreut fühlen – ohne einstudierte Sätze und ohne großes Theater. Michelle führt den Service gemeinsam mit der Stellvertretung. Kurze Wege, klare Absprachen und eine Crew, die miteinander arbeitet. Denn guter Service funktioniert für uns dann, wenn jeder seinen Bereich im Blick hat – und trotzdem sieht, wenn es zwei Tische weiter gerade Hilfe braucht. Anstellungsart: Vollzeit DER JOB Eine eigene Station. Verantwortung für die Gäste. Und genug Freiraum, um Service persönlich zu machen. Selbstständiges Führen einer eigenen Station Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste Speisen-, Getränke- und Weinempfehlungen Aufnahme und Abrechnung von Bestellungen Vorbereitung des Mise en Place Gemeinsames

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