Brioche & Brösel steht für die wienerischsten Burger der Stadt! Ob saftiger Tafelspitz- oder knuspriger Schnitzelburger – bei uns läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Du liebst Gastronomie, übernimmst gerne Verantwortung und fühlst dich sowohl in der Führung eines Teams als auch im operativen Tagesgeschäft wohl? Du bist ein echter Handson-Typ, packst selbst mit an und hast das Gespür dafür, MitarbeiterInnen zu motivieren, Abläufe zu optimieren und Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren neuen Standort im Herzen des 1. Wiener Bezirks suchen wir eine/n Shop Manager:in, die/der mit Eigenverantwortung, Engagement und Leidenschaft den Erfolg unseres Standorts mitgestaltet. Eigenverantwortliche Führung und Organisation unseres Burger-Lokals Verantwortung für Mitarbeiterführung, Motivation und Einsatzplanung Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – Handson statt Büroalltag Kassieren und Verantwortung für die Tagesabrechnung Verkauf und Zubereitung von Speisen und

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19.06.2026 - Brioche & Brösel steht für die wienerischsten Burger der Stadt! Ob saftiger Tafelspitz- oder knuspriger Schnitzelburger – bei uns läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Du liebst Gastronomie, übernimmst gerne Verantwortung und fühlst dich sowohl in der Führung eines Teams als auch im operativen Tagesgeschäft wohl? Du bist ein echter Handson-Typ, packst selbst mit an und hast das Gespür dafür, MitarbeiterInnen zu motivieren...

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