Die Mochi Ramen Bar ist unsere Hommage an die japanische Nudelsuppen-Küche. Seit 2017 servieren wir am Vorgartenmarkt im 2. Bezirk täglich frisch gemachte Ramennudeln, kräftige Brühen und viele verschiedene Toppings. Dazu gibt's japanische Tapas zum Start, wechselnde Lunch-Specials und Desserts – natürlich auch Mochi. Reservierungen nehmen wir hier nicht an, bei uns gilt: first come, first served! Wenn du Lust hast, in einem dynamischen, jungen Team zu arbeiten und unsere Gäste mit richtig guten Ramen happy zu machen, dann bist du hier genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortliche Leitung deines Küchenpostens Vorbereitung des Mise en place für den täglichen Service Präzise Zubereitung und Anrichten der Gerichte nach unseren Standards Sicherstellen von Qualität, Sauberkeit und Hygiene am Posten Kontrolle von Warenbeständen und fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln Einbringen eigener Ideen für neue Gerichte und saisonale Specials Abgeschlossene Kochausbildung & relevante Berufserfahrung Leidenschaft für gutes Essen und präzises

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13.10.2026 - Die Mochi Ramen Bar ist unsere Hommage an die japanische Nudelsuppen-Küche. Seit 2017 servieren wir am Vorgartenmarkt im 2. Bezirk täglich frisch gemachte Ramennudeln, kräftige Brühen und viele verschiedene Toppings. Dazu gibt's japanische Tapas zum Start, wechselnde Lunch-Specials und Desserts – natürlich auch Mochi. Reservierungen nehmen wir hier nicht an, bei uns gilt: first come, first served! Wenn du Lust hast, in einem...

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