Chef de Partie / Springer (m/w/d)

Als Boutique Hotel mit 71 Zimmern haben wir flache Hierarchien und schnelle direkte Kommunikationswege. Neue Ideen und Projekte setzen wir mit viel Tatendrang und Flexibilität um. Die Umwelt liegt uns am Herzen - wir sind GREEN! - wir sind BIO! - wir leben DIVERSITY! Anstellungsart: Vollzeit Du kümmerst Dich eingenständig um die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Deinem Posten Du stellst sicher, dass Deine Speisen unseren Qualitätsstandards entsprechen Wir freuen uns auf Deine Ideen für die Speisekartengestaltung Das perfekte Anrichten Deiner neuesten Kreationen bereitet Dir viel Freude Natürlich bist Du auch mitverantwortlich für die Warenannahme und die Prüfung der Liefermengen und einer erstklassigen Qualität Wir freuen uns auch auf Deine Mithilfe bei der respektvollen Einarbeitung und Fortbildung der neuen Küchenmitarbeiter*innen Für diese Position benötigst Du eine abgeschlossene, gastronomische Berufsausbildung (Köchin/Koch) Ebenfalls solltest Du bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie

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