Sous Chef (m/w/d)

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Mit Seilbahnen, Gastronomiebetrieben, Hotel und Schifffahrt gestalten wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste – und bieten unseren MitarbeiterInnen ein modernes, wertschätzendes Arbeitsumfeld. Werde Teil unseres Teams und gestalte aktiv die Qualität und Weiterentwicklung unserer Gastronomie mit. Bewirtung unserer internationalen Gäste Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und Kontrolle Einbringung neuer Ideen und kreative Umsetzung Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef Gerne auch selbstbewusster Chef de Partie am Karrieresprung Ausgeprägte Serviceorientierung und organisatorisches Talent Vorbildhafter Umgang mit Lebensmitteln Gute Deutschkenntnisse und

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