- Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Selbstständiges Führen eines Küchenpostens Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP Einbringung beim Kreieren von Gerichten Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung Dein Profil...
Chef de Service (m/w/d)
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich Führung des Restaurantteams Erstellung des Tischplans Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten Kontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des Verkaufs Erstellung der Arbeitspläne Entgegennahme und Bearbeitung von Wünschen und Reklamationen der Gäste Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen Unterstützung der Servicemitarbeitenden während des Service Kontrolle der Tagesabrechnung Dein Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann Mehrjährige Berufserfahrung, davon auch in einer Führungsposition Freude am Beruf Führungs- und Organisationsqualitäten Hilfsbereitschaft, Kollegialität und
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Alternative Stellenangebote von Hotel La Ginabelle
- Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Front und Back Office Entgegennahme und Delegation verschiedener Aufgaben der Direktion Erstellung der Dienstpläne Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen Korrespondenz mit Reisebüros und Ausarbeitung von Verträgen und Kontingente...
- Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Familie Abgottspon und Team Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen Halbpension oder À la Carte Service am Abend Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr Weinservice Eindecken der Tische Miseen-Place im Office und auf den Stationen Reinigung des Restaurants und des Office Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar Dein...
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3 aktuelle Stellenangebote - In dieser Rolle übernehmen Sie die operative Steuerung und eigenverantwortliche Durchführung von standortübergreifenden Projekten an unseren Optronics-Standorten Oberkochen, Wetzlar und Aalen. Darüber hinaus unterstützen Sie aktiv die Organisation, Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des täglichen operativen Geschäftsbetriebs. Sie tragen damit maßgeblich zur effizienten Zusammenarbeit der Standorte und zur...
- Verantwortung für das Qualitätsmanagementsystem nach IATF 16949 sowie das Umweltmanagementsystem nach DIN EN ISO 14001
Strategische Weiterentwicklung und kontinuierliche Verbesserung unserer Qualitätsprozesse und -standards
Planung, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits
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- Fachliche und disziplinarische Führung von Mitarbeitenden ggf. in hybriden Verantwortungsbereichen
Beratung der Geschäftseinheits-/Fachgebietsleitung bei der Kostenplanung
Mitarbeit bei der Festlegung der Strategie der Geschäftseinheit/Fachgebiet und Entwicklung der Teamstrategie
Verfolgen der Markt-/Kundenentwicklung sowie relevanter Technologietrends und ggf. Festlegung von Umsetzungsmaßnahmen
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