Chef de partie (m/w)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab April 2026 eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben Selbstständige Verantwortung für den Posten Garde-Manger Mise en Place und Produktion für À-lacarte- und Bankettservice Organisation, Kontrolle und Sauberkeit des gesamten Garde-Manger-Bereichs Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer Präzises Arbeiten mit hohem Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP) Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ Mehrjährige Erfahrung auf dem Posten Garde-Manger (zwingend erforderlich) Erfahrung in gehobener Gastronomie oder vergleichbar anspruchsvollen Betrieben Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Belastbar und ruhig auch bei hohem Serviceaufkommen Kostenbewusstes und verantwortungsvolles Arbeiten Wohnhaft in der Umgebung
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