Teamleader Kitchen Restaurant Upperdeck (m/w/d)

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Anstellungsart: Vollzeit Du führst die Küche operativ und stellst einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicher. Du übernimmst die Verantwortung für Qualität, Präsentation und Konsistenz aller Speisen. Du führst dein Team mit Klarheit, Motivation und echter Handson-Mentalität. Du bringst dich aktiv bei der Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und Standards ein. Du stellst sicher, dass Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards jederzeit konsequent eingehalten werden. Du unterstützt bei der Planung, Organisation und Koordination des Küchenbetriebs. Du übernimmst die operative Küchenführung in Abwesenheit vom Küchenchef Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und

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