Chef de Partie (m/w) 100%

Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit und verstärken unser Team mit Ihrer Persönlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ Sie bringen mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktionen aus der gehobenen Gastronomie mit Führungserfahrung und korrekte

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