Patissier 100% (a)

Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit und verstärken unser Team mit Ihrer Persönlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit Mithilfe bei der Kreation von neuen Süssspeisen Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Süssspeisen Pflegen eines sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgangs mit Lebensmitteln Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit Einhaltung der GHP Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP-Richtlinien Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, idealerweise als Koch/Köchin EFZ oder Confiseur/in EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der
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