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SOUS CHEF (A) Carlton Restaurant & Bar

STIL, ELEGANZ & GENUSS Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis! Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente. Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection. nach Vereinbarung suchen wir: SOUS CHEF (A) 100%, im Carlton Restaurant & Bar, jeden Sonntag Ruhetag, Feiertage geschlossen Anstellungsart: Vollzeit Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Fine-Dining-Bereich Hohes Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen und nachhaltigen
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