Souschef (m/w) in Oerlikon

Im Argentina Steakhouse servieren wir authentische Argentinische Gerichte sowie diverse Steaks auf dem heissen Stein. Alles begleitet von auserlesenen Weinen aus den Anden. Für unser Steakhouse in Oerlikon, direkt beim Hallenstadion, suchen wir einen motivierten Küchenchef (m/w/d) 100% ab Februar 2023. Anstellungsart: Vollzeit Führen der Küchenmitarbeiter Einarbeiten von neuen und fördern bestehender Mitarbeiter Erstellen der monatlichen Einsatzplanung für die Bereiche Küche und Reinigung Monatliche Inventur durchführen Selbständige Bereitstellung der Miseenplace Kochen der ganzen à la Carte Allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept Tätigen von Lebensmittelbestellungen bei verschiedenen Lieferanten Planen der wöchentlich wechselnden Mittagsmenus Ein flexibler und belastbarer Teamplayer Bereits Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef Im Besitz eines Abschlusses als Koch EFZ und/oder entsprechender Berufserfahrung Offen für neues, wissbegierig und lernfähig Fortgeschrittene