Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d)

TLNT1_CH DEINE AUFGABEN Planung und Koordination der Küchenabläufe mit klaren Strukturen und effizienter Einsatzplanung Verantwortung für eine einwandfreie Qualität und Präsentation der Speisen sowie reibungslose Zusammenarbeit mit dem Service Überblick über Bestellungen, Lagerung und wirtschaftliche Nutzung der Lebensmittel Einhaltung von Hygiene, Sauberkeit und Sicherheit sowie sorgfältiger Umgang mit der Infrastruktur Fachliche und persönliche Führung des Teams, Förderung der Mitarbeitenden und Gestaltung eines positiven Arbeitsklimas Offene Kommunikation innerhalb der Küche und konstruktive Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, ebenso die Vertretung der Küche nach aussen Planung und

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