Gastronomiefachlehrling (m/w/d)

Das Austria Trend Hotel Savoyen befindet sich unweit vom Schloss Belvedere, im Herzen des 3. Bezirks. Es bietet einen optimalen Rahmen für Veranstaltungen jeder Art und einen erholsamen Aufenthalt für Gäste aus aller Welt. Anstellungsart: Vollzeit Du sorgst für das leibliche Wohlergehen unserer internationalen Gäste Optimale Beratung unserer Gäste bei der Menü- und Getränkeauswahl Fachwissen über unterschiedliche Servierarten wie beispielsweise à la carte, Bankett und Buffet Richtige Verarbeitung und Lagerung von Nahrungsmittel Methoden der Speisenzubereitung und den richtigen Umgang mit Kräutern und Gewürzen Planen und kalkulieren von Menüfolgen und deren Preise Professionelle Vor- und Zubereitung von Speisen für Restaurant, Buffet und andere Veranstaltungen Zusammenstellen und berechnen der Speisen- & Getränkekarte Qualitätssicherung unserer Lebensmittel Hygienebestimmungen für den Umgang mit Lebensmitteln Erfolgreicher Abschluss des 9. Schuljahres Freude am Umgang mit Menschen Charmant, kommunikativ und immer

---