Verantwortliche*r Sandwichproduktion (m/w/d) 100% - Flughafen Zürich

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Anstellungsart: Vollzeit Du übernimmst die Gesamtverantwortung für unsere Produktionsküche und sorgst mit deinem Team dafür, dass unsere frischen, hochwertigen Sandwiches täglich in bester Qualität an unsere Flughafen-Standorte geliefert werden. Zu deinen Hauptaufgaben gehören. Leitung der Produktion und Sicherstellung eines effizienten, reibungslosen Ablaufs Qualitäts- und Hygienekontrolle nach internen Standards und gesetzlichen Vorgaben Führung und Entwicklung des Teams inkl. Einsatzplanung Optimierung von Prozessen zur Steigerung von Effizienz und Qualität Warenannahme, Lagerkontrolle und Bestellwesen in Zusammenarbeit mit der Einkaufs- & F&B-Abteilung Früh starten? Kein Problem! – Der Arbeitsbeginn um 02:00

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