Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (m/w/d)

Sie sind für eine Laboreinheit mitverantwortlich, in der Verbraucherprodukte untersucht und beurteilt werden. Zu Ihren Aufgaben zählen somit: Fachliche Betreuung von chemischen, chemisch-physikalischen, physikalischen und sensorischen Untersuchung Gutachterliche Bewertung von Untersuchungsergebnissen und GMP-Dokumenten oder Sicherheitsberichten Verfassen von gutachterlichen Befunden Mitarbeitendenführung in allen fachlichen Belangen Ihres Arbeitsgebiets Umsetzung der Vorgaben beispielsweise zur Probensteuerung, zur Arbeitssicherheit und Qualitätssicherung im Labor Eigenständige Entwicklung neuer Methoden bzw. Betreuung der Weiterentwicklung bestehender Untersuchungsverfahren inklusive QS-konformer Validierung; wo erforderlich, erfolgt dies in Zusammenarbeit mit den mit der Messtechnik betrauten Kolleginnen und Kollegen Fachliche Stellungnahmen zu Gesetzesvorlagen und Untersuchungsmethoden, Mitarbeit in Fachgremien Fachliche Beratung und Unterstützung der Kreisverwaltungsbehörden, insbesondere bei Betriebskontrollen bei Herstellern, Verarbeitern und Vertreibern Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung von Fachpersonal sowie der Studierenden der Lebensmittelchemie und

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