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Beikoch (w/m/d)

Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie) Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette) Kreatives Kochen in einem großen, diversen Team Fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten, kein Convenience Food) Mitverantwortlich für die Hygiene und Qualität im Küchenbereich Kontrollen der Lebensmittel auf Qualität und deren
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Job als Küchenchef (w/m/d) in Bonn. Jetzt bewerben!

Küchenchef (w/m/d) *

Pro Funk GmbH - Bonn
- Verantwortung für das operative Küchenmanagement von der Speisenplanung und -zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe der Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (Konferenzservice, VIP-Restaurantbewirtschaftung, interne und externe Feiern aller Art bis 1.000 Personen) Führung des gesamten Küchenpersonals in Abstimmung mit dem Casino-Leiter (z.B. Personaleinsatz planen und...
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Pro Funk GmbH - Bonn
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie) Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette) Kreatives Kochen in einem großen, diversen Team Fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten...

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Pro Funk GmbH - Bonn
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