- Als Mitarbeiter im Bereich Reifung sind Sie für die Bedienung der Wendeanlage verantwortlich. In regelmäßigen Sichtkontrollen überprüfen Sie den ordnungsgemäßen Zustand der Anlage
Unter Berücksichtigung der Hygienerichtlinien verrichten Sie zudem Reinigungen und Desinfektionen der Reiferäume sowie an Anlagen, Gerätschaften und Umfeld
Sie übernehmen Probenahmen, Kontrollaufgaben und deren Dokumentation
Weiterhin sind Sie...
Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2027
Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.
Starte mit uns in die Welt der Milchverarbeitung! Für das Ausbildungsjahr 2027 suchen wir motivierte Nachwuchstalente für die Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d).
Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2027
Das sind deine Aufgaben:
Während deiner Ausbildung lernst du die komplette Verarbeitung von Milch kennen und wirst zum Experten für moderne Produktionsprozesse in der Lebensmittelindustrie.
Als angehender Milchtechnologe dreht sich in deiner Ausbildung alles um eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und unseren Rohstoff Nummer eins: nämlich Milch.
Du nimmst die gelieferte Milch an und bereitest sie für die weitere Verarbeitung auf.
Dabei lernst du schon bald alles, um unsere modernen Produktions- und Abfüllanlagen
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Alternative Stellenangebote von Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
- Anmischung und Erhitzung von Joghurt/Dessert- oder B2B-Produkten nach qualitativen und quantitativen Vorgaben gemäß Produktionsplan
Durchführung von Probenahmen nach festgelegten Standards
Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Gerätschaften und des Umfeldes entsprechend den Reinigungsplänen
Durchführung und Dokumentation von Qualitäts- und Prozesskontrollen
Unterstützung an den Fülllinien sowie im RHB- und Fertigwarenlager bei...
- Vorbereitung und Nachbereitung von Produktionschargen inklusive Herstellpapieren, Freigaben, Änderungsprüfungen, Deckblättern, Musterlieferscheinen und Stücklisten
Disposition von Rohstoffen sowie Packmitteln
Prüfung und Korrektur von Beständen im Roh-, Hilfs- und Betriebsstofflager sowie in externen Lagern
Pflege von Stammdaten, Produktionsplänen und Prozessaufträgen im SAP-System inklusive Chargenzuordnung
Bearbeitung von Retouren...
Weitere "Ausbildung" Jobs in Freiberg
3 aktuelle Stellenangebote -
Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.
Du interessierst dich für Naturwissenschaften, arbeitest gerne genau und...
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Starte mit uns in die Welt der Milchverarbeitung! Für das Ausbildungsjahr...
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Du begeisterst dich für Technik, möchtest moderne Produktionsanlagen...