Küchenchef (m/w/d)

Mehr als nur ein Hotel: Im 4-Sterne-Superior-Hotel Seespitz erwartet unsere Gäste ein Winterurlaub der Extraklasse – geprägt von exklusivem Komfort, echter alpenländischer Tradition und herzlicher Gastfreundschaft inmitten der verschneiten Bergwelt von Ischgl. Unsere zahlreichen Stammgäste schätzen das stilvolle Ambiente, die erlesene Kulinarik, das vielfältige Wellnessangebot sowie die erstklassige Lage des Hauses. Vor allem aber sind es die Wärme und Aufmerksamkeit unseres Teams, die jeden Aufenthalt bei uns so besonders machen. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Organisation und Führung der Hotelküche Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen Mitarbeiter- und Wareneinsatz Gestaltung der Menüs für die Gourmethalbpension aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften abgeschlossene fachspezifische Ausbildung mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Positionen in der

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