Küchenchef (m/w/d)

Hast Du Lust auf eine neue Herausforderung, wo Du wachsen und Deine kulinarischen Ideen ausleben kannst? Dann bist Du bei uns richtig! Anstellungsart: Vollzeit Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs des täglichen Betriebes in unserer Küche Umsetzung unserer Küchenlinie in Top-Qualität Erstellung des hochklassigen Speisenkonzepts, Rezeptierung und Kalkulation Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz Erreichen einer hohen Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Führung, Weiterentwicklung und Koordination des gesamten Küchenteams Unterstützung bei der Neueinstellung von Küchenmitarbeitern Ausbildungs- und Kontrollfunktion Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne Leitung sämtlicher operativer Aktivitäten und Abläufe sowie Durchführung der damit verbundenen administrativen Tätigkeiten, u.a. Kontrolle der Lagerbestände, sowie die dazugehörigen Bestellungen Teilnahme an internen Besprechungen und gute Kommunikation bzw.

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