Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)

Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs Erstellen der gesamten Mise en Place Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg) Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes Interesse an persönlicher und fachlicher

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