Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d)

Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse. Anstellungsart: Vollzeit Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste Produktion der Mise en Place Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen Mitverantwortlich für die

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