- Entwicklung innovativer Produktideen und Rezepturen sowie deren Optimierung
Projektbegleitung von der Planung bis zur finalen Umsetzung anhand der gestellten Anforderungen, auch im Hinblick auf Machbarkeit und Wirtschaftlichkeit
Auswahl und Bewertung neuer Rohwaren
Durchführung von Zubereitungstests für Neuprodukte und Ausarbeitung der Zubereitungshinweise sowie Erstellung von Kundenmustern
Vorbereitung und Durchführung von...