- Fine Japan Cuisine Anstellungsart: Vollzeit · Zubereitung und kunstvolles Anrichten japanischer Gerichte auf Fine-Dining-Niveau (Sushi, Sashimi, Teppanyaki, Kaiseki etc.) · Sorgfältiger Umgang mit frischen und hochwertigen Zutaten · Einhaltung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) · Kreative Mitgestaltung von Menüs und saisonalen Gerichten · Organisation und Mise en place am eigenen Posten ·...
