Chef de Partie (m/w/d)

CHEF DE PARTIE (M/W/D) Bewusst. Reduziert. Inspirierend. „Kochen ist Handwerk, Kunst und Leidenschaft zugleich. Im stieg'nhaus suchen wir einen kreativen Geist, der gemeinsam mit uns neue kulinarische Wege geht.“ Anstellungsart: Vollzeit DEINE MISSION IN DER KÜCHE Engste Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef bei der Umsetzung und Vision unserer Küchenlinie. Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten – von der Vorbereitung bis zum perfekten Anrichten. Aktive Mitgestaltung der Karte: Wir schätzen deine Inspiration und Ideen für eine moderne, reduzierte Küche. Sorgfältiges Produktmanagement: Wertschätzung für regionale Erzeugnisse und Unterstützung bei der Warenwirtschaft. Sicherstellung unserer exzellenten Qualitätsansprüche und Einhaltung höchster Hygienestandards. DEIN PROFIL Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Produktqualität und nachhaltiges Arbeiten. Strukturierte
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