- Mithilfe bei der qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und unter Beachtung der HAACP -Vorschriften
Eingehen auf Bewohnerwünsche, -beschwerden und -anregungen und deren Weiterleitung an die Küchenleitung
Lebensmittelhygienegerechter Umgang mit Lebensmittel
Vor- und Zuarbeiten bei der Speisenherstellung unter Beachtung der HACCP Vorschriften
Nach Anleitung...