Chef de Partie (m/w/d)

Der Falkensteiner Club Funimation Katschberg ist eines der derzeit 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Insgesamt verfügt das Hotel über 185 Zimmer und Suiten und liegt am gesunden 1.640 m hohen Katschberg, am Tor zu zwei Nationalparks: Nockberge und Hohe Tauern. Im Falky-Land spielen die Kinder die Hauptrolle und es wird ihnen Sport, Spiel und Action rund um die Uhr geboten. Der 2.000 m² große Acquapura SPA bietet einen Indoor-Pool, beheiztes Freibecken, Dampfbad, Panorama Whirlpool und Wellness- und Beauty-Anwendungen. Auch das Sportangebot kommt am Katschberg nicht zu kurz. Anstellungsart: Vollzeit Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Cuisine für unsere Buffets Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Gute

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