Restaurant Manager (m/w/d) Michelin-Stern-Restaurant EDVARD

Fine Dining neu denken. Emotionen schaffen. Erlebnisse inszenieren, die bleiben. Das EDVARD steht für kreative, saisonale Fine-Dining-Küche, geprägt von Nachhaltigkeit, Regionalität und internationaler Inspiration – kombiniert mit einem Service auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Vollzeit Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant auf höchstem Niveau Führung des Restaurants mit Präsenz, Energie und echter Gastgebermentalität Mitgestaltung innovativer Konzepte, kreativer Abläufe und neuer Ideen Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams Persönliche Betreuung internationaler Gäste Verantwortung für administrative Abläufe und operative Organisation Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, Sommelier und dem gesamten Hotelteam Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Luxury-Hotelbereich Leidenschaft für moderne Gastronomie und innovative Fine-Dining-Konzepte Ausgeprägte Leadership-Qualitäten und inspirierende Persönlichkeit Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft

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